-KLIK HER for at komme til: CR Society Home/ Hjemmeside for CR
International.
-KLIK HER for at komme til: Wikipedia calorie restriction/kalorie begrænsning.
-KLIK HER for at komme til: Wikipedia CRON-diet/CRON-diæt.
-KLIK HER for at komme til: Wikipedia CR Society International/CR internationale forening.
-KLIK HER for at komme til: Wikipedia Okinawa Diet/Okinawa kost.
-KLIK HER for at komme til: Wikipedia Luigi Cornaro -Nogle af nedestående eksempler på kaloriereduktion, kan gennemføres uden faste. Det sikreste for et længere og mere sygdomsfrit liv er dog, at kalorie begrænse med faste. -Kaloriebehovet for en gennemsnits person er: Vægten ganget med 25 plus 500 (de 500 er for motion) -BMI på 22,5 for mænd, og 21,5 for kvinder er start på CRON Hvis man lever nogenlunde sundt har man en BMI på 22, især hvis man er ung.
-Kaloriereduktion på 10%
Hvis man lever efter de danske kostråd, og er tilbageholdne med ekstrem sport, alkohol og tomme kalorier, lever man nok med en CRON på 10% i kaloriereduktion. Allerede nu vil de fleste af dine biomarkør være i orden, selv hvis du er middelaldrene eller gammel.
-Kaloriereduktion på 20%
Her er der plads til både alkohol, tomme kalorier og fest mad hos familier, venner og på arbejdet. Her finder du ud af at optimere dit kalorieindtag, efter hvor meget nytteværdi de enkelte kalorier har. Det er en fordel hvis du godt kan lide mange grøntsager, da det giver plads til de mere kalorietunge ting.
-Kaloriereduktion på 30%
Paul Mcglothin og Meredith Averill der er ledende indenfor CRON bevægelsen, har reduceret deres kalorie indtag med ca. 1/3. Det samme har Dave Fisher, der er den i verden der har levet længest med kalorierestriktion. Med en CRON på 30% kan man undgå sult, og gevinsten er 7 timers ekstra levetid i døgnet, mere end 3 måneder om året, og 3 års ekstra levetid for hvert 10 år der går.
-Kaloriereduktion på 40%
Denne Cron er krævende, og indebær i praksis tidspunkter med sult, eller faste i en eller flere dage om ugen.
-Kaloriereduktion på 50%
Med denne CRON har man nået det ultimative teorien har bevist er sundt. En mulighed for dette, er at faste hver anden dag som Martin Borch Jensen, (fra 1-dags kuren). -HVORDAN MAN LEVER MAN EFTER KALORIERESTRIKTION PRINCIPPERNE (CRON) :
-Man skal have den optimale ernæring. Altså vitaminer, mineraler osv..
-Man skal reducere indtagelsen af kalorier (i forhold til den anbefalede mængde) dog med max 50%.
-Derved vil man opnå en højere forventet levealder ved at reducere dødeligheden , samt udsætte og reducere de alders relaterede skærvanker, og se yngre ud.
-Kalorierestriktion giver altså en sundhedsmæssig fordel større end vægttabet
-Virker CRON pga. 1) færre kalorier, 2) pga. faste som i 5-2 kuren, eller skyldes de færre sygdomme og længere levetid 3) en kombination af de 2 muligheder ?. Det bliver stædigvæk undersøgt. Det sikreste indtil videre er derfor, at bruge faste til at nedbringe det samlede antal kalorier.
-Fordelene kommer proportionalt med reduktionen af indtaget kalorier, samt proportionalt med hvor lang tid man har en kalorierestriktion(CRON livstil). Forudsat man indtager den optimale næring. Det vil sige: hvis man har reduceret kalorie indtaget i forhold til det anbefalede kalorie indtag med 30% i 10 år. Vil den forventede levealder og alderdommen blive udskudt med 3 år. Og regnet ud på samme måde, vil en reduktion af kalorie indtaget med 50 % i 10 år give en gevinst på 5 år for helbredet og den forventede levealder. Det giver også gevinst for helbredet hvis man indtager 10% færre kalorier end anbefalet. Men det er sundere at indtage eks.10% færre kalorier ved at faste som med 5-2 kuren, end det er at indtage 10% færre kalorier uden at faste.
-Man skal hvis man for alvor, reducere kalorie indtaget i forhold til den anbefalede mængde. Sætte sig grundigt ind i videnskaben, bag kalorierestriktion(CRON) samt tale med sin læge om det.
-En kalorierestriktion livstil er IKKE Anoreksi. Anoreksi er en meget alvorlig lidelse hvor det vigtigste er at være så tynd som muligt. Modsat er en kalorierestriktion livstil den eneste videnskabelige beviste teori for et langt liv. Og kalorie begrænsningen med max 50% er er IKKE et mål, men et middel til at opnå et sundere og længere liv.
Bente Klarlund Pedersen der er dansk sunhedsforsker, overlæge på Rigshospitalet og professor ved Københavns Universitet, forklare det sunde ved kalorierestriktion/CRON på følgende måde i en DR udsendelse: CRON påvirker stofskiftet, så det bliver yngre. Populært sagt går cellerne lidt i stå, deler sig ikke så hurtigt. Og der sker også det, at den inflammation eller kroniske betændelse som kommer med alderen, og som tærer på alle organerne, og er med til at gøre os gamle, at den kommer meget meget langt ned
DEMENS
På Okinawa er der kun halvt så mange der får demens, samelignet med den vestlige verden. Nogle demens typer skyldes, eks. blodpropper i hjernen og andre faktorer, man med en Kalorierestriktion/CRON vil få i mindre grad eller slet ikke, afhængig af hvor stor ens kalorie reduktion er. Andre demens typer der ikke skyldes arvelighed, vil en kalorierestriktion/CRON også kunne reducere. Der er uenighed om, hvor meget kalorierestriktion/CRON vil reducere risikoen for demens. Men det er et relevant spørgsmål, fordi risikoen for demens almindeligvis stiger meget med alderen.
Nedestående er forudsat at man starter med kalorierestriktion/CRON som ca. 20 årig (som voksen), og med en 50% kalorie restriktion.
……………………………………….…….MED CRON………………… UDEN CRON
UNGDOM…………………………….. 0 TIL 40 ÅR…………………..0 TIL 30 ÅR
DE UNGE VOKSNE……………….40 TIL 60 ÅR………………..30 TIL 40 ÅR.
DE MIDDELALDRENE………….60 TIL 100 ÅR……………….40 TIL 60 ÅR
DE ÆLDSTE………………………..100 TIL 130 ÅR……………….60 TIL 80 ÅR.
START ALDERSRELATEREDE
SYGDOMME……………………………100 ÅR……………………………50 ÅR
TEST HER HVOR MOTIVERET DU ER, TIL AT LEVE MED CRON/KALORIERESTRIKTION:
A) I hvor mange år og til hvilken kalorie reduktion vil man vælge at leve hvis:
1) Hvis det var den eneste måde man kunne være i live på.
2) Hvis man i samme periode kunne undgå demens.
3) Hvis man kunne have et helbred som en 50 årig når man var 80 år.
4 ) Hvis man kunne have et helbred som en 80 årige og være 120 år.
5) Hvis man hvert år fik 50.000 kr., eller 100.000 kr., eller 300.000 kr., eller mere ?
B) Hvor mange penge vil du give hvert år hvis:
1) Du kunne leve 10 år, 20 år, 30 år eller 40 år længere ?
2) Du kunne have et helbred 10 år yngre som 50 årig, 20 år yngre som 70 årig, 30 år yngre som 90 årig, og 40 år yngre som 110 årig ?
HAR DU ALLEREDE TRÆNET, TIL AT STARTE PÅ CRON/KALORIERESTRIKTION, ELLER ER DU BEGYNDT ?
A) Måder man kan træne på, før man begynder på CRON
1) Har du været ambitiøst med dit arbejde, uddannelse, eller sport, har du trænet.
2) Er du holdt op med at ryge, har du trænet.
3) Har du løbet et maraton, har du trænet. 4) Lever du efter en sundheds kur uden at faste, har du trænet.
5) Tænker du på din krop som en vigtig pensionsopsparing, har du trænet.
B ) Gode måder at starte en kalorierestriktion livsstil:
1)Lever man efter 5-2 kuren, eller faster en gang imellem, er man startet på kalorierestriktion.
2) Lever man efter de officielle danske kostråd, er det en god start på kalorierestriktion. (Kun 3% lever efter alle de danske kostråd)
3) Er dine tal for blodtrykket, kolesterolet, BMI, puls og livvide i orden (uden medicinsk behandling), er det en god start, især hvis man ikke er helt ung længere.
4) En måde at starte kalorierestriktion på, er at lave regnskab med, hvor mange kalorier man indtager. Næste skridt kan så være, at skære det daglige kalorieindtag gradvist ned, til man når det niveau man ønsker. 5) Har du sat dit alkohol forbrug ned, til eks. 1 genstand om dagen, har du startet.
6) Indtager du eks. kun 100 kalorier om dagen, af slik, is kager, sodavand osv., har du startet. 7) Spiser du fuldkornspasta og -ris i stedet for den hvide slags. Og begrænset dit forbrug af hvidt brød, smør og andet usundt og fedende, og med få vitaminer og mineraler, har du startet .
SÅDAN NÅR DU DINE MÅL
54% har droppet deres nytårsforsæt efter seks måneder-og 80% efter to år.
12 råd til at nå dine mål af Chris Macdonald ( tilpasset):
1) Sørg for at dit mål er specifikt, målbart og realistiske: Både på kort-, mellemlangt-, og langt sigt. Så kan du bedre justere – og dermed nå længere med dine mål. Optimer dine mål subjektivt, i forhold til dine ønsker og ressourcer, og sæt realistiske mål.
2) Gør målet visuelt, helt visuelt: Eks. skriv det ned, eller på anden måde synliggør målene. Eks skriv ned fra begyndelsen hvad du spiser og drikker Eks. fejer når du har nået et delmål
3) Hold det simpelt: Jo mere kompleks, desto større risiko for, at man falder fra.
4) Forbered dig godt. Vær indstillet på at du skal bringe dig offer, yde det offer, og ville det, jo mere ambitiøs du er.
5) Prioriter rigtigt: Prioriter sundhed højt. Sæt et mål af gangen. Hvis du vil kaloriebegrænse, spise sundt og faste, skal du ikke også have andre mål.
6) Accepter modstand: Man vil altid opleve, at det går op og ned. Husk også på, at lære af at nå dine delmål.
7) Find dine grunde: Eks. bedre biomarkør, yngre udseende, senere aldring.
8) Go public: Fortæl om din nye interesse til alle dem, der kan give dig opmuntring og anderkendels. Det øger chancen for succes
9) Find rollemodeller: Hos andre der lever sundt, gør en indsats for helbredet eller på anden måde er ambitiøs.
10) Skab det rigtige miljø omkring dig: Undgå usund mad, tomme kalorier, slik, sodavand, og liggende i hjemmet.
Kilde: Tilpasset Berlingske Tidende 4 september 2010